Kapunka – cuisine Thaï – sans gluten

La mode du Gluten Free a envahi la planète Paris. Intolérant ou non au Gluten, les foodistas et les fins gourmets commencent à s’y mettre aussi. L’objectif ? Savourer une cuisine saine, rapide et digeste.

C’est au coeur de la rue Saint Sauveur qu’un ravissant restaurant thaïlandais nommé Kapunka s’est installé pour proposer justement, une cuisine sans gluten.

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Décoration moderne et épurée, entre bois et inspiration thaï, on aime plutôt ce mélange contemporain. On y retrouve les grands classiques de la street food de Bangkok, revus et adaptés.

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Le dépaysement gustatif commence en consultant la carte… Les boissons sont tout à fait surprenantes : Citronnade Maison aux herbes, thé thaï glacé à la grenade ou encore thé thaï glacé coco et gelée d’herbes…. Nous avons opté pour cette dernière, c’est une curiosité et cela s’éloigne au possible des sodas classiques que nous avons l’habitude de boire.

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Impossible de résister à la fraîcheur des roll poulet césar…

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Du côté des plats, il faut absolument goûter le Pad Thaï et le satay de poulet, riz blanc et son exquise sauce cacahuète ! Ils signent une explosion de saveurs incroyable.

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Chez Kapunka, on se régale avec une cuisine authentique, saine et savoureuse...

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Pour finir, le dessert nous a envoûté : soupe de tapioca, banane et lait de coco. 

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Paris Frivole vous recommande vivement cette cantine Thaï des plus exquises ! 

Kapunka Montorgueil

http://kapunkaparis.com/
51 rue Saint-Sauveur
75002 Paris

Horaires
Du lundi au mercredi de 12h à 16h, puis de 18h à minuit
Du jeudi au samedi de 12h à Minuit
Fermé le dimanche

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