Vins et Spiritueux

Les Fêtes de fin d'année représentent un enjeu de taille pour celles et ceux qui préparent les repas. Le choix des menus est cornélien, il…

Cette fin d’année inédite n’est guère propice aux grands banquets où la convivialité est aussi synonyme de promiscuité. Nos repas de fête en famille vont…

Terminons cette année plus que particulière avec des notes exotiques chaleureuses et un accent mélodieux qui fleure bon le soleil avec de Rhum arrangé ananas…

Les spiritueux ont eux aussi une belle place à tenir lors des Fêtes de fin d'année ! Si les bulles se consomment en grande partie…

A l'approche des Fêtes, le Champagne n'a pas le monopole des plus belles tables. Le vin blanc entre dans la danse pour accompagner les huîtres,…

« En mondanités, le champagne est presque meilleur. Plus le contexte est hostile, plus il fait figure d'oasis c'est le résultat qu'on ne peut obtenir en…

L’éternelle bouteille de Rhum traditionnel, arrangé, vintage ou agricole figure au rang des cadeaux incontournables qui fait toujours plaisir. Pour beau papa, papa, son frère,…

Le vin a cet incroyable pouvoir de nous faire voyager à travers des terroirs et des contrées par l’intermédiaire de nos sens. Nul besoin de…

La Fête est un mot que nous aurions presque banni de notre vocabulaire tant 2020 a été éprouvant. La bonne nouvelle est qu’un nouveau chapitre…

Posons la fantaisie au centre de nos tables pour oublier le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, cette période compliquée. L’automne est une saison idéale…

Mais où se trouve donc la frivolité alors que nos bars et lieux de vie nocturnes ont fermé ? La réponse ne se fait plus attendre,…

Ah les Foires aux Vins ! C’est un pêle-mêle de références œnologiques qui s’offre à la portée de tous. Néophytes et connaisseurs se retrouvent catapultés dans…