On a tant de raisons d’aimer le quinoa ! Idéal pour rester en forme, il possède des bienfaits exceptionnels. Plein de vitamines, il apporte à l’organisme les acides aminés et acides gras essentiels. Les intolérants au gluten et personnes ayant du cholésterol se réjouiront avec le quinoa. Aussi simple à cuisiner que des pâtes ou du riz, on l’achète en vrac ou en sachet micro-ondable pour réaliser des recettes salées et sucrées aussi originales que goûteuses.
Paris Frivole vous recommande le quinoa Quinola Mothergrain, le meilleur et le plus savoureux des quinoas du Pérou. On aime son goût, sa simplicité de préparation mais aussi son éthique, biologiquement viable, il possède les garanties Fairtrade. Pour vous donner l’eau à la bouche, parce que le quinoa est un aliment sain qui peut accompagner des mets très gourmands, voici une savoureuse recette…
Les Quinozzas
- 1 sachet de Quinola Express Blanc & Rouge
- 2 boîtes de sauce tomate
- 230g de Mozzarella râpée
- 230g de vos ingrédients à pizza préférés (jambon, chorizo, poivron vert, champignons, parmesan, etc.)
Instructions
– Préchauffer le four à 220°C.
– Mélanger la sauce tomate avec le quinola jusqu’à obtenir un mélange homogène.
– Beurrer les ramequins.
– Remplir les ramequins dans cet ordre (du bas vers le haut) :
> 2 cuillères à soupe de sauce tomate
> 3 cuillères à soupe de mélange au quinola/tomate. Aplatir avec une cuilère.
> 1 pincée de mozarella + les ingrédients à pizza
– Répéter l’opération, sans faire déborder les ramequins.
– Faire cuire 20 minutes
– Servir chaud
A goûter absolument !
http://quinola.fr/
