Mister Garden – Salad bar – meilleures salades de Paris

Un vent de fraîcheur souffle sur la planète Paris. On raconte que les teints blafards de l’automne ont été remplacés par des mines subtilement rosées. Certains murmurent même qu’une tornade va bientôt s’abattre sur la ville pour emporter tout ce qu’il reste de “malbouffe”. Les fastfoods et autres troquets hasardeux tremblent comme des feuilles…

Les fashionistas et autres dandys coquets trépignent d’impatience à l’idée de pouvoir retrouver leur ligne et leur beauté naturelle tout en se régalant. Mais qui est donc cet ouragan gourmand et bienfaiteur ? Paris Frivole a mené l’enquête…

Le “trouble-fête” n’est autre que Mister Garden, une adresse que les initiés gardaient jusqu’alors jalousement pour eux ! Face à leur teint de pêche, leur silhouette de rêve, les suspicions allaient bon train, et puis on ne sait pourquoi, certains d’entre eux n’ont pu tenir leur langue si bien que le Salad Bar aujourd’hui ne désemplit pas. Il est devenu en l’espace de quelques mois, le roi de la salade haut-de-gamme.

Qu’a-t’il de si particulier ? Après tout, des Salad Bar il y en a à tous les coins de rue… Tout d’abord, il y a la décoration du lieu, particulièrement soignée et raffinée. On sent qu’un décorateur avisé y est passé pour faire pousser quelques végétaux décoratifs par-ci, par-là.

Ensuite, il y a un incomparable souci de la qualité. Nos deux jeunes entrepreneurs couronnés de succès sélectionnent au quotidien les meilleures qualités de fruits et de légumes tout droit importés de Rungis. On ne plaisante pas avec le goût, telle pourrait être la devise de Clément et Henri, ingénieurs agro !

Ici vous ne mangerez pas une salade mais LA salade, vous ne vous heurterez à aucun dérapage gustatif. Chaque ingrédient est de qualité ++ et on le ressent vite lors de la dégustation. Après une salade composée par vous-même, vous faîtes le plein de vitamines et de fibres essentielles à votre tonus !

Comment ça marche ? Vous sélectionnez votre base : épinard, mâche, laitue, pâtes… Puis vous choisissez vos ingrédient parmi une incroyable sélection de légumes, fruits, viandes, sauces, graines… Vous pouvez opter sinon pour une soupe ultra-réconfortante que même votre grand-mère n’aurait pu inventer.

Voici à quoi ressemblait le plateau made by Paris Frivole (base épinard, beignets de mozzarella panée, avocat, féta, brocoli, noix, fèves, sauce normande) !

Les desserts sont légers et voluptueux. Ne vous méprenez pas, il ne s’agit guère de yaourts mais de créations à base de chantilly réalisées par un maître pâtissier…

Pour celles et ceux qui ont besoin d’un coup de boost lors de leur pause déjeuner ou entre deux rendez-vous, sirotez un jus de fruits frais. Par exemple, le carotte-orange est un must qui se boit comme du petit lait…