Ouvrons le bal sur la vie nocturne à Paris. Vaste sujet qui contrariera les amoureux du fameux “c’était mieux avant” ! On aurait pu la croire définitivement rayée de notre carte des réjouissances après ces 2 années de covid, comme rangée à la hâte dans un tiroir à souvenirs fermé brusquement.
Heureusement, des impulsions optimistes sont là pour porter un message bien plus grand que nous : le sens de la fête est sans âge, il triomphe des pires épisodes de l’histoire. Il aurait été vain de le penser mortel.
Qu’à cela ne tienne, Paris aura toujours besoin de frivolité… Et quoi de plus léger que des dîners festifs entre amis, des flirts naissants dans des atmosphères glamour et feutrées ?
Grande nouvelle pour les amateurs de Dolce Vita, le groupe Yeeels vient d’inaugurer son nouveau restaurant italien festif : Mamamia ! Ce dernier vient remplacer Jacopo.
Cet antre de charme célèbre la gastronomie des plus belles régions de l’Italie.
Son décor à la fois cosy et luxuriant est une invitation aux heures suspendues : pierre de taille, marbre, murs couleur terracotta, assises en rotin, mobilier chiné, luminaires rétro… Ce mix&match élégant est un clin d’oeil à l’Italie euphorique des seventies.
Sous l’égide du chef Olivier Dupuy, une brigade s’active avec passion pour répondre aux plus hautes exigences de la clientèle…
Comment ne pas succomber aux arrancini à la truffe ? Ces généreuses bouchées parfumées sont croustillantes et fondantes…
La stracciatella surprise est un mets sucré salé qui fait penser aux mendiants avec ses pistaches, ses noisettes et ses amandes torréfiées… A déguster sans faim, ni fin…
Le risotto automnal, champignons, potimarron et éclats de noisettes du Piémont revisite ce plat italien avec panache. Tout se mélange à merveille et procure une sensation de réconfort.
Le Tiramisu préparé minute sous vos yeux est une extase gustative à ne pas manquer avec son mascarpone volatile, sa crème façon praliné aux noisettes, son biscuit un brin croquant et son trait de café. Une merveille.
L’avis de Paris Frivole : Mamamia est une adresse hautement frivole pour des déjeuners ou des dîners diablement gourmands. On murmure que tous les jeudis et vendredis ont lieu des soirées masquées sur le thème de Venise… Le cadre est exceptionnel, la cuisine exquise et on ne dissimule pas son envie de descendre au sous sol à la fin du dîner pour boire un cocktail dans le sélect’ club Cosa Nostra…
Mamamia Paris
5 bis rue Vernet
75008 Paris
