On a tous en tête la musique du camion de glaces de notre enfance. Celui qui faisait le tour des plages pour rafraîchir les palais. Ce glacier là n’émet aucune mélodie de ce type, mais il fait en revanche beaucoup de bruit : tout le Marais en parle ! Il faut dire, ses recettes n’ont rien d’ordinaires, et pour couronner le tout, elles sont 100% naturelles. Il en va de même pour les sorbets pardi !
Le Glacier REŸS souffle sa première bougie et souffle un vent de fraîcheur dans le 4ème arrondissement de Paris. Installez-vous en terrasse pour observer toute la hype du quartier ou bien prenez votre commande à emporter…
Jean-Pierre Braun, le fondateur, propose une gamme de parfums inspirés du voyage et des souvenirs d’enfance. Les parfums proposés sont aussi exotiques qu’inédits. On peut même dire qu’ils ont une audace à la limite de l’insolence. Quoi qu’il en soit, c’est exquis.
Comment ne pas citer nos 3 parfums préférés :
Soleil Rose, un glace à la Harissa Fumée et à l’eau de Géranium Rosat (une tuerie)
Noces Indiennes, le souvenir impérissable du Kulfi, dessert traditionnel indien. Le mariage de la Pistache et de la Cardamome est absolument divin.
Balade À Bangkok, glace au Riz Thaï, Lait de Coco et Citronnelle. Un délicieux voyage en Asie avec cette recette inédite de glace au riz. Évasion sensorielle assurée.
Bon à savoir : les granités sont une autre spécialité du glacier.
A propos du fondateur de REŸS : En 35 ans de carrière, l’entrepreneur a exercé plus de 30 métiers parfois simultanément. De l’hôtellerie de luxe au marketing digital, de la formation au spectacle, du coaching à la joaillerie.
« C’est à 51 ans que le projet REŸS est apparu dans ma vie. Une évidence, la fusion de tout ce que j’aime : les bons produits, la créativité, le sens et l’émotion, le goût du service et du contact. ».
En plus de la dégustation, Jean-Pierre Braun offre également aux clients la possibilité de participer à des ateliers découvertes. Ces ateliers permettent aux amateurs de glaces de découvrir les secrets de fabrication artisanale. Les ateliers sont une expérience ludique et éducative, idéale pour les familles, les amis ou les événements d’entreprise.
REŸS – Glaces Éternelles
4 rue du Bourg Tibourg 75004 Paris
Ouvert du Lundi au Dimanche
de 13:00 à 23:00 (01:00 vendredi-samedi)
+33 157 406 035 / [email protected]
