Le Relai du Parc – Restaurant gastronomique – Trocadéro

par Paris Frivole

Le Relai du Parc est une adresse discrète qui dépend du prestigieux hôtel 5 étoiles Renaissance. Dans les beaux quartiers, non loin de la Tour Eiffel et de la Place Victor Hugo, ce haut lieu du raffinement possède une somptueuse terrasse. Tel un jardin, on profite des beaux jours dans un cadre luxuriant où tout n’est que sérénité.

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C’est un petit coin de paradis romantique à souhait où les amoureux aiment se retrouver.

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L’intérieur du restaurant ressemble fortement à une véranda, lumineuse et tapissée au plafond d’un plan de Paris tout à fait rétro.

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Du côté de la carte, le Chef crée constamment de nouvelles recettes selon son instinct du moment.

En fonction des saisons et du marché, les plats du menu changent environ toutes les 2 semaines. Les classiques, comme les crevettes infusion de citronnelle, le foie gras, le ris de veau, la sole, les chocolats noirs grands crus ou encore le savarin restent à la carte tout l’année. Paris Frivole a eu la chance de goûter à la nouvelle carte fraîche et printanière…

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Pour commencer, nous vous recommandons le Cucumber Cooler, un cocktail soft à base de concombre très désaltérant. Il saura vous mettre en appétit à coup sûr !

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L’amuse-bouche du Chef viendra éveiller vos sens… Ci-dessus, un velouté d’asperge à boire à la paille !

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En entrée, nous n’avons pas résisté à l’idée de déguster le pressé aux artichauts, sarrasin torréfié, poivrade comme une barigoule et lavande. Nous avons été surpris par la grande quantité de foie gras dans l’assiette : c’est si rare d’être servi si généreusement.

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La “poulette «bio» patte noire de Vendée farcie aux pistaches, fenouils fondants, pack shoï et shiitakes au jus corsé” est un plat délicieux qui oscille entre le fondant et le croquant, le sucré et le salé. En d’autres termes, c’est un must !

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Du côté des desserts, le choix a été difficile mais nous avons opté pour la “Mousse légère au citron niçois, biscuit à l’huile d’olive et au miel de la montagnette, sorbets aux zestes”. Sans regret, nous avons aimé sa légèreté au même titre que son goût acidulé et son onctuosité.

On aime la beauté du cadre, la carte raffinée et les mets fins et délicieux ! Le Relai du Parc est une adresse exquise à connaître absolument.

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Horaires de service du lundi au samedi : 12h – 14h30 & 19h 00 – 22h 30 

Réservation conseillée – Carte snacking proposée durant la fermeture hebdomadaire samedi midi & dimanche soir. Brunch dominical de 12h30 à 15h. 

Menu dégustation en 7 étapes : 75€

Déjeuner à l’ardoise : Plat + boisson : 24€, Entrée + plat ou plat + dessert : 29€, Entrée + plat + dessert : 36€

Pour une soirée douce et gastronomique, le dîner est à la carte entre 30€ et 60€.

Brunch du dimanche : 59€ pour les grands et 29€ pour les plus jeunes (moins de 12 ans).

 Restaurant Le Relais du Parc

55-57 Avenue Raymond Poincare, 75116 Paris

Tél. : 01 44 05 66 10

www.renaissanceleparctrocadero.fr

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