Factory & Co – Bagel shop – spécialités new-yorkaises

Paris s’américanise pour le bien de nos papilles ! C’est certain, Paris n’a rien à envier à New-York mais elle s’en inspire impunément pour le bonheur des plus grands amateurs de bagels et de burgers. Vous l’avez compris, un hot spot pour les grands gourmets à ouvert ses portes dans la capitale… Après Rive Gauche, Bercy Village, Aéroville et La Défense, Factory & Co investit le cœur le quartier de la Bourse ! 

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Retrouvez l’ambiance New-Yorkaise dans cet espace de 200m2 où la gourmandise est considérée comme une qualité ! Vous apprécierez l’équipe enthousiaste et très efficace. On y sert des bagels, des burgers, des salades, des desserts, des smoothies et une grande multitude de drinks ! Tout est frais et préparé sur place… Chose rare dans le milieu de la restauration rapide.

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Dès le matin, venez prendre un café grâce au Coffee Shop ! Espresso, Capuccino Macchiato, Caffè Latte aromatisés, chocolats, Thés Dammann Frères… Vos papilles se réveilleront en douceur.

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Pour ceux dont les journées s’annoncent difficiles, rien de tel que de commencer par un petit déjeuner gourmand, véritable breakfast à l’américaine ! Pancakes, viennoiseries, muffins, bagels toastés et sucrés…

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Du côté des bagels et des burgers c’est de la folie douce ! Vous avez la possibilité de choisir le pain et de faire le tour des 19 recettes inédites ! Chez Factory & Co, les innimitables Bagels sont pétris, façonnés et cuits tous les jours par nos boulangers. 

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Nous vous recommandons l’americano (boeuf hâché, mozzarella, tomate confite, sauce pesto et roquette)… Le super Brooklyn n’est pas mal non plus avec son pastrami de boeuf, cream chease aux piments jalapeno, cheddar, avocat, oignons frits et batavia. Il serait dommage de ne pas goûter le New Yorker (saumon fumé norvégien, batavia, cream cheese, tomate et oignon rouge).

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Vous passerez difficilement devant les desserts sans craquer… C’est un réel bar à cheesecakes qui s’ouvre à vous… Framboises, Oréo, Kinder Bueno… Des pâtissiers réalisent les meilleurs gourmandises New Yorkaises tous les matins.

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Aussi bons que beaux, nous vous recommandons la key lime pie, biscuit croquant, citron vert et sa crème chantilly… Le New York cheesecake est tout aussi délicieux…

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Les carrots cakes sont très séduisants aussi…

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Les muffins au Nutella sont de toute beauté… C’est un crime qu’ils soient aussi parfaits…

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FACTORY & CO BOURSE

http://www.factoryandco.com/

109 rue Montmartre, Paris 2

Bagel shop Factory & Co Bourse

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