Nos belles régions de France savent nous séduire avec leurs spécialités gourmandes. Quand le terroir et la tradition rencontrent l’audace et la passion, cela donne lieu à des merveilles gustatives et olfactives.
Tous les 2 mois, la box Ginsations propose un voyage au cœur d’une région pour découvrir un Gin Made in France. Ce périple permet aux abonnés de comprendre qu’il n’y a pas un Gin mais plusieurs Gins. Chacun d’entre eux est unique et repose sur le savoir-faire et les originalités apportés par les producteurs.
La box du mois d’août nous a emmené à Toulouse, la ville rose ! Le joli flacon dissimulé à l’intérieur porte un nom évocateur : le Point G Gin !
Ce gin toulousain est distillé et mis en bouteille par maître distillateur Benoît Serres, en collaboration avec maître mixologue Alexandre You !
Pour atteindre un tel niveau de fraîcheur et de rondeur, les 2 artisans de génie ont eu l’idée d’inclure dans le procédé de fabrication du Gin, des violettes pour le côté rétro et floral ainsi que de la spiruline pour des notes fraîches et iodées.
Ainsi, le Point G se réfère au Point Green car il puise ses plus belles essences dans la nature ! En effet, cette pépite toulousaine est réalisée à partir d’alcool neutre de céréales. Ensuite onze ingrédients sont utilisées : la coriandre, la violette, le gingembre, le poivre de Jamaïque, la spiruline, l’orange douce,le citron confit et les baies de genièvre. La méthode utilisée est la double distillation dans un alambic type charentais.
A la dégustation, on lui trouve des notes de figue (et pourtant il n’y en a pas !) et de violette. C’est exquis !
Zoom sur le contenu de la box du mois d’août :
- Une bouteille de 70 cl de Le Point G Gin
- Une bouteille de 200 ml de London Essence Classic Tonic
- Une bouteille de 200 ml de London Essence Tonic Pamplemousse & Romarin
- Une boîte de 16 (8 saveurs assorties) pailles comestibles de SwitchEat
- Un dépliant « Rencontre avec le producteur » en anglais / français avec une recette de cocktail
- Un code de réduction de -10 % pour un achat sur Le Point G Gin sur la e-boutique
Vous voulez vous offrir une box ? Attention, le dernier jour pour s’inscrire à la prochaine Box d’octobre est le 23 septembre… Rendez-vous ici pour découvrir la prochaine box Ginsations !
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L’avis de Paris Frivole : On ne se lasse pas de le dire mais il est important d’honorer les artisans français et le Made In France !
La box Ginsations est parfaite pour découvrir des références très pointues et pour vivre une expérience gustative de haute voltige. On aime la démarche éthique de Ginsations, qui met en lumière des producteurs qui travaillent avec le cœur et qui méritent d’être connus !
La box du mois d’août nous a fait découvrir 2 toniques aux accents botaniques, des pailles comestibles très sympathiques à glisser dans nos cocktails, et un gin floral fruité et gourmand…
Le Point G Gin trône désormais sur notre armoire à spiritueux mais il est si exquis, qu’il risque de ne pas y rester longtemps !
