On vous annonce cela tout de suite : ce brunch va éclipser tout ceux que vous connaissez !
Chez Kapara, chaque moment devient une célébration de la vie, inspirée par l’ambiance unique et le lifestyle de Tel Aviv, où le partage, l’hospitalité et la convivialité sont au cœur de chaque rencontre. Plus qu’un simple restaurant, Kapara est un véritable lieu de rassemblement, un espace où l’on se sent chez soi, entouré de ses proches, entre famille et amis.
Dès que vous franchissez les portes de Kapara, c’est la douceur de vivre méditerranéenne qui prend le relai avec un accueil parfait, une déco contemporaine, simple et propice à la détente.
Chez Kapara, la générosité n’est pas seulement dans l’assiette, mais aussi dans le cœur. Les mets, inspirés de la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient, sont préparés avec soin et offrent des saveurs authentiques. Les portions sont généreuses, pensées pour être partagées, créant ainsi des instants de convivialité et de complicité.
La cuisine est un prétexte pour renforcer les liens et pour célébrer la vie ensemble.
Depuis le 2 février 2025, Kapara inaugure un nouveau rendez-vous incontournable : le brunch méditerranéen signé Assaf Granit. Ce moment dominical, à la fois festif et généreux, va bien au-delà d’un simple repas. C’est une véritable invitation à se retrouver autour d’une table, en famille ou entre amis, pour partager un instant de convivialité.
Le brunch chez Kapara se transforme en un véritable spectacle culinaire. Une sélection d’entrées savoureuses est servie directement à table, créant une ambiance conviviale et interactive.
Voilà ce qui vous attend, attention, c’est un festival de saveurs :
Hallah & dips · Tahini, ail confit, crème fraiche, tomates & zhug
Fattoush · Concombres, tomates, feta, sumac
Bish Bash · Fenouil, orange, olives de kalamata
Pastrami · Moutarde au ras el hanout
Bim Bam · Côtelettes de maïs, aioli de gorgonzola
Burekas · Epinards, feta, oeufs
Yaprah · Feuilles de vigne farcies, tahini, yaourt
Sashimi · Daurade, tzatziki
Pour le plat principal, chaque invité peut choisir parmi quatre options alléchantes, tandis que les plus gourmands se régaleront avec un buffet de fromages et de desserts variés, soigneusement élaboré pour éveiller les papilles.
Et pour parfaire cette expérience, des boissons chaudes et des jus frais à volonté accompagnent chaque plat, enrichissant le moment de partage.
Coup de coeur pour le Hallah Schnitzel · Poulet frit, aubergines, matbucha, coriandre
Et aussi pour le Shipud · Brochette de poulet, okra, artichauts, tomates & olives
Le buffet sucré et fromager vient couronner ce festin, avec des douceurs comme des cakes moelleux, des cookies fondants, une mousse au chocolat onctueuse, du muesli, des fruits frais et bien d’autres trésors sucrés. Le tout, accompagné de jus frais (orange et pamplemousse) et de boissons chaudes à volonté, pour un brunch aussi revigorant qu’agréable.
Kapara Brunch par Assaf Granit
A partir du 2 février 2025
Kapara Paris – 9 rue d’Alger 75001 Paris
Horaires
Service unique de 12h00 à 15h00. Réservations recommandées, mais les walk-ins sont les bienvenus.
Tarifs
72€ par adulte, 35€ pour les enfants de moins de 12 ans, gratuit pour les gloutons de moins de 5 ans.
Adresse
9 rue d’Alger, Paris 1er.
Reservations
+33 (0)7 67 40 56 29 | kaparaparis.com
