La Loire, joyau naturel de la France, est non seulement une région riche en histoire et en culture, mais aussi un terroir d’exception pour l’élaboration de vins effervescents. Parmi ceux-ci, les Crémants de Loire occupent une place particulière, incarnant à la fois l’élégance, la finesse et la tradition d’une région réputée pour son savoir-faire viticole. Ces bulles raffinées, nées au cœur de la Vallée de la Loire, ont su se faire une place parmi les grands vins effervescents, rivalisant sans complexe avec les champagnes les plus prestigieux.
Les Crémants de Loire sont le fruit d’un terroir d’exception, situé au croisement de plusieurs influences climatiques et géologiques. La Loire, avec ses sols variés allant des calcaires aux schistes, offre une richesse naturelle qui se reflète dans la qualité des raisins. Mais au-delà de ce terroir, c’est l’histoire du vin effervescent dans cette région qui fait sa singularité. Depuis le XIXe siècle, les vignerons de la Loire ont maîtrisé l’art de l’élaboration des vins effervescents selon la méthode traditionnelle, celle-là même qui donne aux Crémants leur finesse et leur complexité.
Cette méthode, aussi appelée “méthode champenoise”, consiste à réaliser une seconde fermentation en bouteille, qui permet aux bulles de se former naturellement, développant ainsi des arômes subtils et une mousse délicate. Ce savoir-faire, transmis de génération en génération, est aujourd’hui reconnu et apprécié des connaisseurs du monde entier.
Derrière chaque bouteille de Crémant de Loire se cachent des vignerons passionnés, fiers de leur terroir et de leur héritage.
Voici 2 pépites qui rendent hommage à leur terroir… La cuvée de la maison Lacheteau est issue de cépages 57% Chenin, 28% Cabernet Franc, 7% Grolleau, 6% Chardonnay et 2% Pinot Noir.
Sa robe jaune pâle brillante présente des reflets argentés. Son nez exhale les agrumes et les fruits exotiques. Sa bouche est gourmande, vive et agréable. Les bulles sont persistantes et ne manquent pas d’exalter nos papilles.
Prix de vente conseillé : 7,90 euros.
Le crémant de Loire Domaine de l’été est issu de cépages 70% Chardonnay, 10% Chenin et 20% Pinot Noir. Il a obtenu 2 distinctions : la Médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris 2024.
Sa robe est bien brillante, son nez appétissant et porté sur les fruits à chair blanche. Sa bouche est ronde et délicate avec une belle structure et de fines bulles qui claquent sur le palais.
Prix de vente conseillé : 8,80 euros.
