Des brunchs à Paris, il y en a pléthore mais peu parviennent à nous laisser un souvenir impérissable. Entre les brunchs où l’on se mange les doigts et ceux qui misent sur la quantité au détriment de la qualité, on revient toujours à l’indétrônable brunch du Pub Saint Germain, car c’est le meilleur brunch de Paris.
On aime l’ambiance, le cadre chic, le quartier, le personnel, la carte éloquente et bien sûr les assiettes généreuses !
Jéremy Pereira, ancien chef du Matignon a repris les rênes des cuisines du Pub Saint Germain il y a quelques mois. Accompagné d’une brigade dynamique, il s’évertue à délivrer une partition inspirée de la bistronomie française.
La carte du brunch est hautement gourmande et on ne se lasse pas d’y retourner les dimanches !
Voici ce que la formule brunch à 22 euros comprend :
- Une boisson chaude au choix (café, thé, chocolat chaud)
- Une orange pressée ou une citronnade maison
- Mini viennoiseries
- Madeleines, financiers, petits beurres aux pépites de chocolat maison
- Yaourt et granola
- Salade de fruits de saison
- Oeufs au choix (coque, brouillé, bénédictine ou omelette)
Tout est fait maison !
Ce brunch existe aussi pour deux, à partager entre amoureux, entre ami ou en famille au prix doux de 49 euros !
Les plus gourmands pourront compléter avec une délicieuse burrata ou des pâtes à la truffe.
L’avis de Paris Frivole : pour un dimanche frivole, rien de tel qu’un brunch au Pub Saint Germain. L’adresse mythique propose une référence exceptionnelle en la matière. On aime la présentation chic et raffiné des mets, avec le plateau à étages et la justesse des produits. Tout est qualité et bon goût. Après avoir satisfait votre appétit, baladez-vous au coeur de Saint-Germain-des-Prés pour faire le plein de poésie…
Pub Saint Germain : 17, rue de l’Ancienne Comédie, Paris 6e
Odéon, Saint-Germain-des-Prés, Mabillon
Réservations par téléphone : + 33 (0) 1 56 81 13 13
