La saison la plus poétique de l’année est venue sonner avec son concerto de réjouissances. Nul Japonais ne pense au printemps sans visualiser les Cerisiers en fleurs “Sakura”. Lorsque le vent vient caresser les branches de ces arbres majestueux, une pluie de pétales roses s’envolent telles des dragées parcourant les cieux. Les prémices des beaux jours ensoleillés, des jardins perlés grâce à la rosée du matin et des chants d’oiseaux sont une ode à la gaité.
La Maison Mariage Frères célèbre le Printemps et Pâques avec sa nouvelle collection de thés et de pâtisseries.
Le nouveau SAKURA 2017 est une composition de thé vert organique au délicat parfum de fleurs de cerisier du Japon. Dans un superbe écrin design vert tendre, les belles feuilles de thés s’amoncellent en vrac en se mariant aux pétales roses. Lorsque l’eau bouillante vient se verser sur ce divin mélange, la liqueur se fait verdoyante.
Réputé pour ses vertus antioxydantes, ce thé vert éveille les sens tout en prenant soin de vous. Toute la délicatesse au nez et en bouche de ce nectar séduira les papilles en éveil. Si vous êtes en quête de saveurs inédites, goûtez au thé bleu de Pâques… Il fleure bon la crème brûlée et ses notes pâtissières sont irrésistibles… Il se décline aussi en thé noir et en thé vert.
Pour accompagner la nouvelle collection de Pâques, 3 créations pâtissières ont été élaborées.
Sakura Sakura est notre préférence ! Confit au thé Sakura au parfum de fleurs de cerisier, neige de lait d’amande drapée au thé vert matcha, biscuit de dragées fondantes. Onctueux, mousseux, voluptueux et croquant à la fois il est une création extrêmement raffinée.
Le Petit Joyeux détient la palme du gâteau le plus surprenant avec son feuilleté gourmand à la crème de Thé de Pâques, aux fruits confits et aux pralines roses surmonté d’un petit nid en chocolat blanc. Sa générosité séduira les appétits les plus aiguisés et son goût ne vous fera pas regretter d’avoir ruiné son esthétisme à coup de fourchette.
Le Fabuleux est le pêché mignon des amoureux de chocolat ! Cet oeuf en millefeuilles caramélisé au chocolat et au Thé de Pâques est un émerveillement hautement chocolaté.
C’est le moment d’organiser la chasse aux oeufs des enfants et de songer aux tea times des plus grands…
Sortez votre plus belle nappe, vos jolies serviettes, votre vaisselle en porcelaine, fleurissez votre table et émerveillez vos convives avec des gourmandises de haute voltige. Votre bon coeur, votre bon goût associé à l’art et la manière de recevoir, feront de vous une Lady admirable. Ce moment d’échange permettra à tous, dans la bonne humeur, de partager un moment de bonheur, en cadence, tout en conversant. L’émotion gustative sera au rendez-vous.
Avec Mariage Frères, le goût s’éduque et se transmet.
http://www.mariagefreres.com/FR/1-sakura_the_fleur_de_cerisier.html
