Rarement un restaurant nous aura autant surpris, ébloui et enchanté… Ne vous méprenez pas, La Gare n’a rien à voir avec un lieu de passage anodin où les gens ne prennent pas le temps de lever les yeux… Bien au contraire, c’est un lieu incontournable où il fait bon s’attabler et respirer la douceur de vivre du 16ème arrondissement de Paris… Clientèle chic et familiale, service parfait, personnel souriant et cadre à couper le souffle, voici une divine adresse dont nous ne tarirons pas d’éloges.
Cette belle institution parisienne n’est autre que l’ancienne Gare Passy – la Muette. On aime le rez-de-chaussée du restaurant, décoré façon boudoir chic mais on succombe littéralement au charme de cet espace lorsque l’on découvre la terrasse et l’immense salle du bas…
Avec son nouveau décor dans un style colonial, réalisé par la talentueuse décoratrice Laura Gonzalez La Gare offre un voyage sensoriel inédit. Et pour les beaux jours, rien de tel qu’une belle terrasse verdoyante…
On s’y sent hors du temps, dans une atmosphère atypique absolument épatante.
C’est après avoir traversé les impressionnants volumes : l’entrée et son bar doté d’une charmante terrasse jardin, l’escalier monumental, puis la vaste salle du restaurant, que l’on accède à la terrasse habillée de bois clair et joliment fleuri, nid d’été des Parisiens épicuriens.
La magie opère, on se croirait dans un petit palais…
A la carte : les classiques de la brasserie parisienne, des assiettes gourmandes et généreuses, pleine de fraicheur en été.
En entrée, nous nous sommes laissés charmer par la burrata à l’huile d’olive et tomates grappe et par les asperges vertes, oeuf mimosa… Nous avons aimé la fraîcheur de ces mets printaniers.
Du côté des plats, nous avons choisi l’onglet de boeuf sauce béarnaise, pommes allumettes : copieux et idéal pour les grands carnassiers amateurs de viande rouge. L’épaule d’agneau confite et sa purée de carotte au cumin était une belle variante du terroir français revisitée avec succès.
Comment ne pas succomber au gouda à la truffe ? C’est une originalité culinaire extrêmement rare et goûteuse.
Les desserts étaient des caresses culinaires à savourer sans faim et sans fin… Le cheesecake au citron vert de la Maison Angelina offre une vraie explosion de saveurs douces et acidulées en bouche. Le Trifle au fruits rouge quant à lui est à la fois voluptueux, léger et gourmand…
Le restaurant La Gare est une merveilleuse adresse…
Restaurant La Gare
19 chaussée de la Muette 75016 Paris
01 42 15 15 31
http://www.restaurantlagare.com/
INFOS PRATIQUES
Ouverts tous les jours pour le déjeuner et le dîner
Brunch le dimanche servi de 12h à 15h
Bar ouvert tous les jours de 12h à 23h30
Service voiturier
