Ginsations – une box bimensuelle pour découvrir des gins artisanaux Made in France

Le confinement nous a ouvert quelques fenêtres. La première et la plus évidente est celle par laquelle, nous autres Parisiens, applaudissons chaque soir les travailleurs du mérite et le personnel soignant en première ligne. La seconde est l’ouverture sur le monde, nous nous informons et cherchons à comprendre le pourquoi du comment. La troisième est purement olfactive : nous cuisinons et nous délectons de mets de saison accompagnés de quelques breuvages.

L’heure de l’apéro ouvre le bal sur quelques festivités culinaires. Les cocktails tiennent une place de choix dans ce rituel gourmet… C’est le moment de varier les plaisirs en parcourant son chariot à spiritueux et en mélangeant les liqueurs, les aromates et les fruits…

Le « Gin Tonic » a largement démocratisé l’usage du gin en mixologie mais son spectre gustatif rayonne bien au-delà grâce à sa versatilité et sa finesse.

Et si on redécouvrait le Gin ? La box Ginsations est idéale pour cela ! Tous les 2 mois, vous recevez une box dédiée au gin chez vous avec de très belles surprises à l’intérieur…

Cette box met en lumière des artisans talentueux qui font la part belle au Made in France. Celle-ci rassemble de jolis agréments pour donner l’opportunité aux amoureux de bons cocktails de redécouvrir ce spiritueux unique.

Chaque box contient donc :

–        Une bouteille de Gin Made in France, full size (entre 50cl et 70cl), issue d’une petite production artisanale, le style peut varier (London Dry, Contemporary Style, Cask Sloe, Old Tom…)

–        2 tonics premium ou mixers en provenance du monde entier (entre 150 à 330ml).

–        1 petit cadeau sur le thème du Gin.

–        Un guide Meet-the-Maker (en Anglais & Français).

–        Un code de réduction de 10% pour l’achat de gin dans la Boutique

Paris Frivole a eu la chance de recevoir la box d’avril, une belle escapade au cœur de la Provence… Ginsations a souhaité célébrer la belle saison avec gin distillé Poulpe Bleu et une liqueur de lavande de la Liquoristerie de Provence.

Notre unboxing sur Instagram vous a révélé son contenu, le voici de manière plus détaillée :

• Une bouteille de 70 cl de Gin Poulpe Bleu. Son nom provient d’une légende de Provence, indiquant que le Poulpe Bleu sortait la nuit de l’eau pour y déguster les botaniques des calanques… Le Gin Poulpe Bleu est élaboré à partir de la macération de baies de genièvre à 51% et d’huiles essentielles de thym, de romarin, de zeste de citron, criste marine, d’amande, d’angélique, de racine d’iris et d’algues. L’alcool de base utilisé est un alcool neutre de betterave. La distillation se fait par un alambic sous-vide. Sa dégustation est un moment d’émotions, empli de fraîcheur, de notes végétales, aromatiques et florales. Cerise sur la gâteau ? Son flacon magique aux allures de bouteille jetée à la mer.

• Deux bouteilles de 150 ml de East Imperial Burma Tonic

• Une bouteille de 10 cl de Fleur de Lavande en liqueur, fabriquée à partir de lavande fine AOP, récoltée en altitude, entre 1200 et 1800m.

• Un dépliant « Meet-the-Maker » en anglais/français
• Une carte postale de recette de cocktail Gin-To Lavande
• Un code de réduction de -10 % pour l’achat de plus de Gin Poulpe Bleu dans notre e-Boutique

Nota Bene : Ginsations a été créé par Stefani Baker, une californienne, vivant en France depuis 20 ans et naturalisée française ! Passionnée de Gin, elle a l’ambition de fédérer autour d’elle une communauté « Ginthousiaste » et de valoriser le savoir-faire unique des gins artisanaux français.

L’avis de Paris Frivole : Vive le Gin français ! La box Ginsations est parfaite pour découvrir des références très pointues et pour vivre une expérience gustative de haute voltige. On aime la démarche éthique de Ginsations, qui met en lumière des producteurs qui travaillent avec le cœur et qui méritent d’être connus !

La box Ginsations nous a fait découvrir le délicieux Gin Poulpe Bleu élaboré en provence. Ses notes aromatiques et iodées sont divines… Il fleure bon la criste marine, le romarin, l’amande et la rose et offre une belle intensité en bouche. On aime sa pureté, son raffinement et son élégance.

La box d’avril conseille de le consommer en « Gin-To Lavande » avec une recette ultra simple (2cl de Poulpe Bleu, 1cl de Fleur de Lavande, 5cl Tonic Premium, des glaçons, une rondelle de citron, un brin de lavande ou de romarin).

A propos de la Liquoristerie de Provence : La prestigieuse Liquoristerie de Provence a obtenu le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » en 2007 grâce à son incomparable savoir-faire artisanal traditionnel. Renaud et Adeline de Barry ont repris la maison en 2017. Passionnés par l’univers viticole, ils s’évertuent à proposer un large choix d’alcool de qualité premium tels que de l’absinthe, du Pastis, des liqueurs, de la vodka de vigne, du rosé et divers apéritifs… Tous les produits sont élaborés à partir de macérations et d’infusions de plantes. Cet esprit d’herboristes leur vaut les compliments les plus élogieux.