Un joli flacon, c’est aussi une affaire de mode. On est attirés par son étiquette, ensuite on admire sa robe et ensuite, on s’en délecte (ou pas). Avoir la main chanceuse sur un vin est une affaire de flair, mais aussi de connaissance…
Voilà une jolie découverte printanière pour mettre ses sens en éveil : La Belle Robe d’Alliance Loire.
Ce Bourgueil certifié bio brille par son élégance avec son envolée de papillons multicolores.
Cette cuvée 100% cabernet franc est issue de vignes converties en agriculture biologique depuis 1996. Les baies vendangées macèrent une dizaine de jours, de telle sorte que des levures indigènes initient la fermentation. L’élevage dure ensuite durant 6 mois.
La Belle Robe porte son nom à merveille, sa couleur étincelante d’un beau rouge rubis s’apprécie aussi bien en carafe que dans un beau verre à pied.
Son nez subtile et raffiné fleure bon la violette et la mûre. En bouche, place à un nectar structuré, rond et intensément fruité. Les fruits noirs fraîchement cueillis, rencontrent quelques épices douces, pour un mariage savoureux.
Prix conseillé : 7.15 en GMS
