La table de l’Hôtel Le Ballu, une bulle végétale gourmande dans le 9ème

Le quartier branché de la Nouvelle Athènes possède une jolie bulle arty et végétale : l’Hôtel Le Ballu, situé à deux pas de la Place de Clichy, non loin des grands magasins du boulevard Haussmann.

Cette adresse de charme au design contemporain est idéale pour s’offrir des instants de sérénité et de gourmandise. Son décor aux accents à la fois branché et vintage fait référence au charme des sixties et des seventies, avec un clin d’oeil à la Syldavie de Tintin. L’Hôtel inscrit ainsi, son désir de vous offrir une expérience décalée avec l’actualité mais résolument ancrée dans son temps. 

Ce lieu confidentiel très prisé des connaisseurs a été pensé par Julia Vidalenc, hôtelière et son mari Thomas, architecte et designer. Le couple a choisi avec soin tous les éléments de décoration pour que l’alchimie opère. Le mix & match est réussi, l’atmosphère cosy y règne nuit et jour.

Le jardin (couvert les jours de pluie), entouré d’arbres et de plantes, est une bulle végétale de toute beauté. Cette terrasse cachée avec sa cour intérieure est un atout de séduction imparable.

Ses banquettes aux imprimés géométriques, ses chaises façon jardin du Luxembourg, sa vaisselle : le diable est dans les détails et ici, tout est une affaire d’esthétique. A cela s’ajoute un personnel aux petits soins pour vos moments de vie entre collègues, en famille, entre amis ou bien en amoureux.

Qu’on y vienne pour dormir dans l’une des magnifiques chambres, ou que l’on soit ici pour des instants gourmands : tous les prétextes sont bons pour se réfugier au Ballu !

Du côté de la carte, les épicuriens ne sont pas en reste : le menu a de quoi satisfaire les appétits les plus difficiles. La cuisine emprunte des influences françaises, italiennes et asiatiques avec une grande liberté. Le but est de proposer de belles assiettes généreuses à des prix très abordables.

Aussi, le bar propose une sélection de spiritueux de qualité, ce qui permet au mixologue de réaliser vos souhaits en matière de cocktail.

En entrée, rien de tels que les petits nems au poulet, basilic thaï