Pez, c’est un petit distributeur de bonbons acidulés très à la mode dans les années 90, mais c’est aussi la nouvelle adresse de street-food péruvienne à Pigalle.
Face à la devanture ultra colorée, une pancarte indique qu’on sert de “gros ceviches”. Le ton est donné, ici, tout est une affaire de générosité et on ne blague ni avec les saveurs, ni avec les portions !
Bon, on doit l’avouer, on est fan de la déco multicolores, des banderoles au plafond, des chaises d’écolier et des tables en bois brut très arty.
Pez Paris, c’est avant tout un lieu convivial avec une carte aussi bavarde qu’abordable.
On vient comme on est, par tous les temps et tous les jours si on le souhaite ! Pez est sans prise de tête.
L’accueil est chaleureux et l’on prépare devant vous vos assiettes en un temps record !
On s’est attablés chez Pez (on a adoré) et on compte bien vous dévoiler les photos de ce voyage culinaire péruvien !
Impossible de passer à côté du guacamole fait maison au cumin et au paprika servi avec des tortillas. Il est exquis et met une claque à tout ce que vous croyez savoir sur le guacamole.
C’est un apéro idéal, accompagné d’une bière ou d’un cocktail.
Le Ceviche Gringo, lieu noir, marinade au citron vert, lait de coco, oignons rouges, carotte, ail et coriandre est sans aucun doute, le meilleur que l’on ait dégusté à Paris.
La salade de quinoa, haricots blancs, avocat, tomate, oignons rouges, échalote et coriandre est l’un des mets les plus healthy de la carte.
Énorme coup de coeur pour les linguines sauce Uchucuta (feta, menthe, persil, coriandre et maïs grillé).
La purée de patate douce au gingembre et noix de coco rapée est parfumée, goûteuse et onctueuse. Un pur bonheur !
Le riz au lait, dulce de leche, 4 épices et raisins de corinthe est l’unique dessert de la carte. Nous étions sceptiques et puis nous avons été conquis à la première cuillère !
Ce riz au lait pas comme les autres nous rappelle les Ginger Bread de Noël, sans doute parce que l’on a bien reconnu le gingembre et la cannelle.
L’avis de Paris Frivole : Pez Paris est une cantine joyeuse et sans prise de tête où l’on se régale vraiment ! Les linguines sauce Uchacata sont à se damner et les Ceviches absolument exquis. En plus, tout est proposé à des prix super doux, comptez 6 euros le guacamole et 13 euros le Ceviche avec 2 accompagnements au choix. C’est une adresse parfaite pour se retrouver entre amis et partager une multitude d’assiettes. Le quartier est cool, le staff est cool, la déco est cool, la food est super cool, bref, à découvrir de toute urgence !
Pez Paris
29 rue Henry Monnier, Paris 9
Ouvert 7 jours sur 7, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h
En livraison sur Uber Eats
Réservation sur le site Pez Paris
