La Saint-Valentin n’est-elle pas la Fête la plus frivole de l’année ? Ce 14 février dessine une épopée intime au coeur de la légèreté, du romantisme et du glamour. Les amoureux se retrouvent autour d’un dîner et échangent des regards langoureux entre deux mots doux. Ce cliché éthéré n’a de sens que lorsqu’il est vécu avec exaltation…
Au restaurant ou bien chez soi, tous les prétextes sont réunis pour passer un moment hautement épicurien !
Paris Frivole vous dévoile 3 cuvées de charme pour faire pétiller sa Saint-Valentin…
La cuvée Année de Madame 2009
Il faut reconnaître que le packaging d’Année de Madame 2009 en fait un objet de désir très assumé. En effet, son écrin rose dragée et son flacon rose métallique sont du plus bel effet. Conçu comme un bijou, cette bouteille unique est parée d’un muselet de strass Swarovski.
Bien sûr, il faut s’affranchir du côté visuel (si féminin) et se concentrer sur ce qu’elle renferme !
Née de l’assemblage subtil de Chardonnay (55%), de Pinot Meunier (30%) et de Pinot Noir (15%), la cuvée Année de Madame 2009 est la quintessence du raffinement.
Derrière cette cuvée haute-couture, il y a le savoir-faire du chef de cave Jean-Charles Mignon qui n’a pas son pareil pour sublimer les nectars.
Du côté de la dégustation, on s’émerveille de cette robe rose orangée. Son nez fin et complexe exhale les fruits à chair blanche et les épices douces. En bouche, place à de la fraîcheur, la douceur et la volupté.
La cuvée Année de Madame 2009 est vendue en coffret au prix de 93€ à la boutique Pierre Mignon à Epernay et chez les meilleurs cavistes.
La cuvée Egérie du Champagne Pannier
La cuvée Egérie du Champagne Pannier est un rosé de saignée de qualité suprême. Elle est le fruit d’assemblages pointus qui retranscrivent à merveille la volonté de la maison de sublimer les grands terroirs de Champagne.
Elle est le fruit de Chardonnay de la Côte des Blancs (20%) et de Pinot Noir de la Montagne de Reims (80%).
Sa robe étincelante est parsemée de bulles persistantes qui laissent présager la finesse du jus !
Au nez, la gourmandise est de mise avec un panier de petits fruits capiteux tels que la mûre, le cassis et la framboise.
La cuvée Égérie est vendue au prix de 108.20€ chez les meilleurs cavistes et sur la boutique en ligne de Pannier.
La cuvée Trésor rosé de la Maison Bouvet Ladubay
La cuvée Trésor rosé fait la fierté de la Maison Bouvet Ladubay. Ce vin pétillant de Loire n’a pas à rougir face au Champagne. Il possède lui-même des caractéristiques gustatives prestigieuses.
Cette cuvée historique de la Maison Ligérienne dévoile des bulles aussi fines que délicates. Sa robe rose saumonée est intense et brillante. Son nez s’exprime avec élégance : un bouquet d’arômes floraux (violette et iris), des fruits rouges mêlés à une brioche odorante.
La bouche est langoureuse, douce, ronde avec une belle persistance…
La cuvée Trésor rosé est vendue au prix de 14,80€ chez les meilleurs cavistes et sur la boutique en ligne de Bouvet Ladubay.
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