Dimanche pluvieux, dimanche heureux ! Le jour de la grasse matinée et du brunch est hédoniste par essence. S’il est une invitation à l’oisiveté, il est aussi un appel au plaisir et à la gourmandise. Et parfois, il faut sortir de son lit pour se délecter de la vie parisienne.
Rendez-vous à La Finca un hôtel inspiré d’Ibiza situé entre Bastille et République, non loin du Marais.
Ce haut lieu épicurien fleure bon les vacances à Formentera et les farniente. Dans un décor bohème chic, venez profiter d’un brunch généreux !
Sa table, La Mesita propose un brunch à 29 euros :
On commence avec les viennoiseries et tartines…
Pour les boissons chaudes, on opte pour un chocolat chaud ou un thé vert Mariage Frères, accompagnés d’un jus de fruits frais.
En plat, les œufs brouillés bacon font l’affaire et la salade de poulet croustillant (notre recommandation) est savoureuse.
Vous pouvez compléter le brunch avec des assiettes de tapas (le hoummous et le caviar d’aubergines sont excellents).
En dessert, la brioche perdue, caramel beurre salé et boule de glace est un pur délice.
L’avis de Paris Frivole : sur l’échelle de la frivolité, l’hôtel La Finca*** se situe en haut. Ce brunch classique se complète avec des tapas méditerranéennes pour un voyage ensoleillé au coeur de Formentera.
Pour aller plus loin : le brunch estival de La Finca, une expérience inégalée…
La Finca
44 Boulevard Richard Lenoir
75011 Paris
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