Hôtel du Collectionneur – galette des rois – Chef Joël Veyssière

L’épiphanie est devenu ces dernières années un rituel gourmet très travaillé par nos Chefs français qui redoublent d’inventivité pour revisiter la célèbre et mythique galette. Paris Frivole ne manquera pas une occasion de se voir couronné…

L’Hôtel du Collectionneur vous présente la galette des rois préparée par le Chef Joël Veyssière.

Élégant équilibre entre tradition et modernité, cette galette des rois marie à la perfection la crème de frangipane et la pistache.

L’Hôtel du Collectionneur offrira une bouteille de champagne Moët Grand Vintage 2006 à chaque roi !

Tous les jours du 4 au 10 janvier 2016, galette pour 6 personnes 36 €, la part 8 €

Servie au Safran de 12h à 15h et de 19h à 22h30

Servie au Purple à partir de 12h

À emporter, en passant commande 48h à l’avance.